El Observatorio presenta los precios de productos que son sondeados en los principales mercados y tiendas mayoristas del paÃs. Los consumidores encontrarán precios de granos básicos, frutas, verduras, aceites, margarinas, mantecas, pan, agua embotellada, huevos, carnes, atún, entre otros. Adicionalmente, se coloca información de precios de productos especiales en temporadas de alta comercialización, tales como útiles escolares, fertilizantes, entre otros.